Bacalao con langostinos

Bacalao con langostinos

4.3 182 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

Fumet de marisco

100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 ramita perejil fresco
50 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de langostinos crudos sin pelar
1 cucharadita de pimentón dulce
50 g de tomate maduro
700 g de agua

Bacalao

4 lomos de bacalao desalado (aprox. 175 g c/u)
80 g de harina
100 g de aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 47.05 g

Kalorien 2301 kJ / 551 kcal

Fett 32.42 g

Ballaststoff 1.64 g

Kohlenhydrate 17.65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Toma bacalao 9 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bacalao al estilo de Braga

30 min

Bacalao con gambones y almejas

45 min

Almejas a la marinera

30 min

Almejas con salsa de azafrán

30 min

Bacalao con chirlas

45 min

Dorada a la catalana

30 min

Rape y gambones con patatas al ajillo

45 min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1 godz. 10 min

Calamares encebollados

1 godz.

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30 min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 min

Bacalao en salsa verde

30 min