Kompatible Versionen
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 lingurițe sare
- 80 g ulei de măsline
- 50 g sos de soia
- ½ linguriță zahăr brun
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
-
4
fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
oder 4 fileuri de pește alb, fără piele (150-180 g fiecare) - 5 - 10 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii (optional)
- 1 cățel de usturoi
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
-
100
g praz - doar partea albă - tăiat bucăți
oder 100 g ceapă, tăiată jumătăți - 100 g țelină tulpină, tăiată bucăți
-
350
g mazăre congelată
oder 350 g morcovi, tăiați bucăți (vezi recomandarea) - 450 g apă
- 250 g cartofi, tăiați bucăți (1 cm)
-
400
g buchețele de broccoli
oder 400 g amestec de legume (ex. morcovi, dovlecei, ciuperci), tăiate felii (0.5 cm) - 2 prize piper negru măcinat
- 50 - 100 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime, după gust
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2984 kJ / 713 kcal
- Protein
- 44 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 44 g
- Ballaststoff
- 10.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă de morcovi cu ghimbir
20min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min
Tagliatelle cu hribi
1 godz.
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45 min
Supă cremă de legume
45 min
Supă cremă de ciuperci
20min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 min.
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 min
Supă de dovleac
35 min
Risotto cu parmezan
30 min