Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porții

Zutaten

cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
1000 g
ouă împachetate în folie alimentară
4
piept de curcan file, fără piele și os
800 g
piper negru măcinat pentru asezonare
unt nesărat, clarifiat
20 g
legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
100 g
vin alb
100 g
foi de dafin proaspete
2
apă
500 g
măsline (orice tip)
50 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță

Sos cu ton

file de anchois conservat în ulei
6
castraveți murați scurși
1 - 2
ton în ulei
200 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
sare
3 prize
piper negru măcinat
2 prize

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1112.9 mg

Protein 44.8 g

Kalorien 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Fett 24.7 g

Ballaststoff 4.9 g

Gesättigte Fettsäuren 9.9 g

Kohlenhydrate 34.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă de pui

50 Min

Salată cu ton și avocado

20 Min

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1 Std. 10 Min

Porridge

15 Min

Omeletă Caprese

30 Min

Cordial de coacăze negre

30 Min

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5 Min

Orez cu ciuperci și somon

30 Min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 Std. 40 Min

Mazăre cu șuncă

20 Min

Pizza napoletană

9 Std.

Paste Orzo cu pui și pesto

30 Min