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Dresdner Eierschecke (Sachsen)

Dresdner Eierschecke (Sachsen)
4.2 250 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 Stücke
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Zutaten

Vanillepudding
  • Milch
    500 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Zucker
    20 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
Boden
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Mehl
    150 g
  • Zucker
    60 g
  • Ei
    1
  • Backpulver
    1 TL
Quarkcreme
  • Magerquark
    750 g
  • Zucker
    150 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    15 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Eier
    2
Puddingcreme und Fertigstellung
  • Eier getrennt
    4
  • Butter weich, in Stücken
    200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stücke

Protein 15 g
Kalorien 1974 kJ / 472 kcal
Fett 23 g
Ballaststoff 0.5 g
Kohlenhydrate 51 g

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Deutschland

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