Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Eierschecke
Zubereitung 40 Min
Gesamt 7 Std.
24 Stücke
Zutaten
-
Milch1000 g
-
Vanillepuddingpulver2 Pck.
-
Zucker40 g
Teig
-
Milch200 g
-
frische Hefe15 g
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Zucker60 g
-
Weizenmehl Type 550400 g
-
Ei (Kl. M)1
-
Salz1 Prise
-
Butter weich, in Stücken60 g
Füllung und Decke
-
Butter zum Einfetten
-
Magerquark1000 g
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Eier (Kl. M)3
-
Zucker400 g
-
Zitronenschale Bio, fein abgerieben2 TL
-
Salz2 Prise
-
Weizenmehl Type 550 zum Bearbeiten
-
Eier (Kl. M), getrennt6
-
Speisestärke20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
12 g
Kalorien
1180 kJ /
282 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
41 g
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