Ayran à la menthe

Ayran à la menthe

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
4 verres

Zutaten

  • de jus de citron, fraîchement pressé et un peu de jus supplémentaire pour rectifier l’assaisonnement si nécessaire
    10 g
  • de menthe fraîche et quelques feuilles supplémentaires pour décorer
    20 feuilles
  • de yogourt 10 % de matières grasses, conservé au frais
    400 g
  • d'eau froide
    200 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de cumin en poudre
    1 pincée
  • de poivre de Cayenne, moulu
    1 pincée

Nährwerte pro 1 verre

Kalorien 125 kcal / 524 kJ
Protein 3 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoff 0 g

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