
Geräte und Zubehör
Salade niçoise
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 portions
Zutaten
-
d'eau500 g
-
œufs2
-
de haricots verts, frais coupés en morceaux (3-4 cm)100 g
-
échalote coupée en deux1
-
de vinaigre de vin blanc20 g
-
de moutarde de Dijon1 - 2 c. à café
-
d'huile d'olive40 g
-
de sel¼ c. à café
-
de poivre, moulu¼ c. à café
-
laitues romaines (les cœurs uniquement), feuilles équeutées2
-
tomates coupées en quartiers2
-
poivron vert coupé en fines lanières½
-
d'olives noires dénoyautées40 g
-
de thon au naturel (poids égoutté: 140 g), égoutté1 conserve
-
filets d'anchois, conservés dans de l'huile (optional) égouttés8
-
de basilic frais effeuillés4 brins de
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
486 kcal /
2036 kJ
Protein
26 g
Fett
37 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoff
4.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Sain et rapide
45 Rezepte
Schweiz
Schweiz