Saumon teriyaki à l’ananas

Saumon teriyaki à l’ananas

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

d'ananas frais coupé en morceaux
285 g
de gingembre frais pelé, coupé en morceaux
15 g
de sucre de canne complet non raffiné
45 g
d'eau
60 g
de sauce soya
45 g
de vinaigre de riz
30 g
de brocoli, détaillé en bouquets
340 g
340 g de pois mange-tout
filets de saumon frais 4 filets (130 g-170 g chacun)
520 - 680 g
sel pour assaisonner
poivre noir moulu pour assaisonner
graines de sésame (optional) pour décorer
oignon vert (optional) finement émincé, pour décorer
1

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 382.9 kcal / 1602 kJ

Protein 30.4 g

Fett 17.9 g

Kohlenhydrate 26 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Natrium 722.7 mg

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