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Chou rouge et boulettes de bœuf
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
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de persil frais6 brins
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d'oignon blanc coupé en deux80 g
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gousse d'ail1
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de viande de bœuf hachée400 g
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de cinq-épices1 c. à café rase
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de gingembre en poudre2 pincées
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de chapelure maison2 c. à soupe rases
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œuf1
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de sel1 c. à café
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de chou rouge coupé en morceaux700 g
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d'huile d'olive15 g
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de graines de sésame2 c. à soupe
-
oranges non traitées2
-
d'eau50 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
408 kcal /
1710 kJ
Protein
27.5 g
Fett
23.8 g
Kohlenhydrate
21.3 g
Ballaststoff
10 g
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