Provensálská hrachová polévka s pistou

Provensálská hrachová polévka s pistou

4.5 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 11 Std. 20 Min

4 porce

Zutaten

300 gramů sušeného žlutého hrachu
700 gramů vody

Pistou

5 snítek bazalky jen lístky
4 stroužky česneku
100 gramů sýru Gruyère na kousky

100 gramů parmazánu, na kousky
115 gramů olivového oleje

Polévka

100 gramů mrkve na kousky
100 gramů pórku bílé části, na kousky
50 gramů anglické slaniny na kostičky
20 gramů olivového oleje
1000 gramů vývaru (drůbežího nebo zeleninového)
1 sušený bobkový list
150 gramů šunky od kosti, na větší kostky (cca 1,5 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1367 mg

Protein 38 g

Kalorien 3516 kJ / 837 kcal

Fett 55 g

Ballaststoff 7 g

Gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Luštěniny 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35 Min

Mangové lassi

10 Min

Brambory na středozemní způsob

2 Std. 30 Min

Lutika

1 Std. 20 Min

Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany

40 Min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50 Min

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15 Min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 Std.

Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou

1 Std. 5 Min

Jablečný crumble s ořechy

25 Min

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1 Std. 45 Min

Bezlepkový mrkvovo-pomerančový koláč

2 Std.