Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte à crumble
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 60 g de farine de blé
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
La garniture
- 20 g d'échalote, coupée en deux
- 4 - 5 brins de persil frais, équeutés
- 4 - 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 4 - 5 feuilles de menthe fraîche
- 500 g de courgettes, coupées en morceaux
- 120 g de ricotta fraîche
- 40 g de jus de citron fraîchement pressé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de truite fumée, taillée en lanières
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1650.3 kJ / 396 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Kohlenhydrate
- 15.8 g
- Fett
- 26 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.5 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 924.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte
1sa
Risotto en rouge et vert
1sa 10 dk
Tarte automnale
1 godz. 15 min
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1sa
Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon
1sa 10 dk
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs
25 min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5 Std.
Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise
40 min
Linguine au chèvre frais et pesto de roquette
35 min
Tartines au potimarron et fromage à raclette
35 min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1 Std. 55 Min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55 dk