Szary sos polski
TM6 TM5

Szary sos polski

3.2 (18 Bewertungen)

Zutaten

  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 40 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM (patrz wariant)
  • 500 g wody
  • 30 g czerwonego wina, wytrawnego
  • 10 - 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • ¾ łyżeczki korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM
  • 15 g rodzynek
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki migdałów, w płatkach, prażonych (patrz wskazówka)

Nährwerte
pro 1 Cały przepis
Kalorien
3144.3 kJ / 751 kcal
Protein
10.4 g
Kohlenhydrate
56 g
Fett
54 g
Ballaststoff
5.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte