Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 sztuk
Zutaten
Ciasto na bułeczki
-
180 g wody
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
-
60 g mleka
-
1 łyżka cukru
-
1 łyżeczka suchych drożdży
-
360 g mąki pszennej
Nadzienie mięsne
-
2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone2 grzyby shiitake, świeże
-
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
-
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
-
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
-
40 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki cukru
-
15 g sosu ostrygowego
-
10 g oleju sezamowego
-
500 g wody
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Protein
10 g
Kalorien
1032 kJ /
246 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
2.4 g
Kohlenhydrate
37 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA JAPOŃSKA
9 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2 Std. 10 Min
Paluchy z boczkiem i cebulą
1 Std. 20 Min
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1 Std.
Parathas nadziewane kalafiorem
55 Min
Smażone bułeczki z wołowiną
1 Std. 30 Min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 Std. 5 Min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30 Min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 Min
Jiaozi z wołowiną i porem
1 Std. 30 Min
Czebureki
2 Std. 35 Min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35 Min
Bułeczki z chorizo i boczkiem
3 Std.