Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

3.6 49 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 sztuk

Zutaten

Ciasto na bułeczki

180 g wody
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
60 g mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka suchych drożdży
360 g mąki pszennej

Nadzienie mięsne

2 grzyby shiitake, świeże

2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
40 g sosu sojowego
½ łyżeczki cukru
15 g sosu ostrygowego
10 g oleju sezamowego
500 g wody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Protein 10 g

Kalorien 1032 kJ / 246 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 2.4 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sałatka z białą fasolą, jajkami i małżami

2sa 20 dk

Forszmak klasyczny

1sa 35 dk

Naleśnikowe roladki z łososiem (bez glutenu)

1sa 50 dk

Koncentrat bulionu grzybowego

25 dk

Masło cytrusowe z koperkiem

40 dk

Koktajl z krewetek

45 dk

Parmezanowe koszyczki

40 dk

Fondue piwno-czosnkowo-serowe z krakersami

30 dk

Sos z octu balsamicznego do pieczonych warzyw

40 dk

Zielony sos wielkanocny

1sa 20 dk

Ziemniaczki śródziemnomorskie

2sa 30 dk

Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową

2sa 5 dk