Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 300 g rzodkiewek, czerwonych, bez liści (2-3 pęczki), plus dodatkowo 2 szt. pokrojone w 1-2 mm plastry, do dekoracji
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
-
1
pęczek botwinki, tylko korzenie (ok. 150 g), pokrojone na kawałki
oder 150 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki - 5 g koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do posypania
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 700 g wody
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia jajek
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia jajek
- 4 jajka
- 1 - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
-
5 - 10
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
oder 5 - 10 g octu jabłkowego - 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 930.8 kJ / 222.5 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Kohlenhydrate
- 17.5 g
- Fett
- 13.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoff
- 3.6 g
- Natrium
- 424.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40 min
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45 min
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką
45 min
Kapuśniak kaszubski
45 min
Zupa warzywna z miętowym pesto
30 min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1 godz.
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1 godz.
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45 min
Zielona zupa minestrone
40 min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 min
Zupa z kalarepy
1 godz.
Zupa maślankowa z fasolką szparagową
45 min