Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ham and Mustard Toasts
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std.
40 pieces
Zutaten
Ham and Mustard Topping
-
raw ham hock, boneless (see tip)600 - 700 g
-
water1300 g
-
bay leaf1
-
black peppercorns6
-
cloves2
-
fresh parsley leaves5 g
-
wholegrain mustard2 Tbsp
-
mayonnaise or to taste3 Tbsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper⅛ tsp
Melba Toasts
-
white bread5 slices
-
caperberries drained, halved or quartered if large, stalks removed300 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
376 mg
Protein
3 g
Kalorien
185 kJ /
44 kcal
Fett
3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
2 g
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