Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Schalotten
- 2 EL Estragonblätter, frisch
- 3 EL Weissweinessig
- 125 g Butter, in Stücken (2 cm)
- 2 Eigelbe
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen, nach Belieben
- 2 Stängel Kerbel, frisch
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 769 kJ / 187 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoff
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Emmentaler Meringues
2 godz. 15 min
Fischknusperli mit Tartarsauce
50 Min
Vanilleglace
12 godz.
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4h 50min
Sauce Hollandaise
15 Min
Knusperchips mit Guaçamole
1 Std.
Risotto milanese
30min
Risotto
30min
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4 Std. 40 Min
Vanilleglace mit gesalzenem Karamel
14ωρ.
Tessiner Polenta
45 Min
Rosmarin Focaccia
2 Std. 30 Min