Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pannacotta
- 400 g Vollrahm
- 400 g Vollmilch
- 100 g Feinkristallzucker
- 1 Vanilleschote, längs halbiert
- 3 Blätter Gelatine und eine Schüssel kaltes Wasser
Mango-Coulis
- 1 Mango, reif, in Stücken (ca. 350 g Fruchtfleisch)
- 25 g Limettensaft (½ Limette)
- 20 g Wasser
- 10 g Puderzucker
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1552 kJ / 372 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoff
- 1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sauce béarnaise
20min
Apfelglace mit Kokosmilch
10min
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1h 10min
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40min
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4h 50min
Amarettini-Parfait
5h 50 min
Thunfischmousse
10min
Panna cotta
6h 15 min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2h 30min
Honig-Glace
17h 45 min
Schweizer Linzertorte
1hod. 30min
Aargauer Rüeblitorte
2h