Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

2 porzioni

Zutaten

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio
30 g di burro morbido
2 di bistecca di filetto di manzo (180-200 g l'una, spessore 3 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
2 foglia di alloro secca
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 43 g

Kalorien 1415.5 kJ / 1753 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoff 0.2 g

Kohlenhydrate 0.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sottovuoto nel cestello 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Marinata alle erbe aromatiche per verdure grigliate

10min

Gelato alla mela con latte di cocco

10min

Fagiolini verdi con timo

1h 10min

Gamberi in agrodolce

1h 15min

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25min

Tris di riso, pesce e verdure

35min

Zuppa di farro alla contadina

50min

Tortini alle verdure

55min

Sformato alle verdure

45min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1h 5min

Porridge con frutta fresca

15min

Merluzzo con burro agli agrumi

50min