Kompatible Versionen
Fresas con mousse de queso y chocolate blanco (Al vacío)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mousse de queso y chocolate blanco
- 70 g de galletas
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de chocolate blanco en trozos
- ¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
- 200 g de queso cremoso
Fresas a baja temperatura
- 1500 g de agua
-
30
g de zumo de limón
oder 1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo) - 400 g de fresas en mitades
- ¼ de cucharadita de canela molida (optional)
- 2 tiras de piel de naranja
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1615 kJ / 386 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 29 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
- Natrium
- 159 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Postre rápido de mango con fresas
10 Min
Caramelos de toffee
2h
Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras
25 min
Mocktail piña colada
5 Min
Pastel de queso crema y arándanos
6h 40min
Natillas (Espesar)
15 Min
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1h 30 min
Caracolas de hojaldre con gorgonzola
45 min
Smoothie de tarta de queso crema
35 Min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4h 15min
Cheesecakes al vapor
4h
Natillas espesas (Espesar)
15 Min