Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

4.7 50 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 raciones

Zutaten

Mousse de queso y chocolate blanco

70 g de galletas
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de chocolate blanco en trozos
¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
200 g de queso cremoso

Fresas a baja temperatura

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
400 g de fresas en mitades
2 tiras de piel de naranja
¼ de cucharadita de canela molida (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 159 mg

Protein 7 g

Kalorien 1615 kJ / 386 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Al vacío - Cubrecuchillas 11 Rezepte
Spanien

Ideas sencillas 168 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 Std.

Lima helada

3 Std. 30 Min

Crema pastelera (Espesar)

15 Min

Trifle de uvas y cava

4 Std. 30 Min

Cheesecakes al vapor

4 Std.

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

4 Std. 50 Min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4 Std. 40 Min

Tarta de plátano y dulce de leche (Banoffee pie)

30 Min

Vasitos de chocolate con nata de flan y salsa de toffee

45 Min

Tiramisú de chocolate

5 Std. 20 Min

Postre de queso con coulis de arándanos

1 Std. 30 Min

Postre de limón para dos

5 Min