Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

citrons verts le zeste et 60 g de jus
3
d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour les crevettes
40 g
d'ail
2 gousses
de piment vert frais coupé en deux et épépiné
10 g
de sauce de poisson (nuoc-mâm)
30 g
de gingembre frais coupé en morceaux
30 g
de chou blanc coupé en cubes de 1,5 cm de côté
300 g
de carotte coupée en rondelles de 1,5 cm
150 g
d'oignons nouveaux coupés en deux
100 g
du sel
de coriandre fraîche équeutés
3 brins
grosses crevettes crues, non décortiquées
12
de cacahuètes grillées non salées
60 g

Nährwerte pro 1 portions

Kalorien 392 kcal / 1638 kJ

Protein 30 g

Fett 22 g

Kohlenhydrate 16 g

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