Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 g dried porcini mushrooms
- boiling water, for soaking
- 100 g hazelnuts
- 10 g fresh parsley leaves
- 3 garlic cloves
- 80 g shallots, halved
- 20 g olive oil
- 300 g chestnut mushrooms, quartered
- 250 g fresh portobello mushrooms, cut in pieces (3 cm)
- 6 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1000 g water
- 150 g quinoa
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 807 kJ / 194 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 12 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Ballaststoff
- 4 g
- Natrium
- 80 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Mushroom Risotto
30 Min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 Min
Sweet Potato Mash with Sage and Hazelnuts
30 Min
Scandinavian Brunch
Keine Bewertungen
Allergen-friendly Mushroom Risotto
1 godz. 20 min
Walnut Butter
25 Min
Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese
1sa
Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout
1sa
Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps
1 Std. 15 Min
Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips
3h
Roast Carrot Butter
1sa
Patatas Bravas with Aioli
1 Std. 15 Min