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Tranches de saumon fumé
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
6 portions
Zutaten
Base de riz
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de riz blanc300 g
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d'eau900 g
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oeuf1
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de sel¼ c. à café
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de poivre noir moulu¼ c. à café
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de beurre40 g
Saumon
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de parmesan sans croûte, en cubes (3 cm)50 g
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de persil plat frais les feuilles uniquement2 brins
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de beurre40 g
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de farine de blé40 g
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de curry en poudre1 ½ c. à café
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de lait entier320 g
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de mayonnaise (voir conseils)50 g
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oeuf1
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de jus de citron (env. 1 citron)40 g
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de saumon fumé en morceaux (2-3 cm)200 g
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de sel1 pincée
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de poivre noir moulu¼ c. à café
-
du sel selon les goûts
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du poivre noir moulu selon les goûts
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de graines de sésame (optional)½ c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
506 kcal /
2127 kJ
Protein
19.3 g
Fett
26.3 g
Kohlenhydrate
48.2 g
Ballaststoff
1 g
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