Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 50 Min

6 parts

Zutaten

150 g de farine de blé lisse
150 g de farine blanche d'épeautre et plus pour parsemer
650 g d'eau
30 g d'huile d'olive
2 c. à café de sel
2 citrons verts coupés en 8
¼ - ½ piment rouge frais selon la force et vos goûts, en rondelles
5 branches de coriandre fraîche les feuilles uniquement
¼ c. à café de poivre de Jamaique moulu
1 - 2 filets de truite saumonée sans arêtes
1 oignon rouge coupé en 4
2 concombres en morceaux (env. 160 g)
1 - 1 ½ avocats sans peau ni noyau
¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
100 g de tomates cerise en petits morceaux
150 g de mangue, mûre en petits cubes
de la salade verte pour garnir les tortillas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 13 g

Kalorien 1383 kJ / 330 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Back to school 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

55 Min

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 Min

Salade Waldorf sur feuilles d'endives

30 Min

Avocat aux œufs et tartare de saumon

45 Min

Cava Cocktail Surprise

4 Std. 10 Min

Poudre pour thé Chai

15 Min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2 Std. 15 Min

Mojito à la fraise

10 Min

Burger Tex-Mex

4 Std. 25 Min

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

40 Min

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40 Min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 Min