Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
400
g polędwicy wołowej, pokrojonej na 3 cm kawałki
oder 400 g wołowiny, świeżej, oczyszczonej ze ścięgien i błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki - 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 250 g ogórków kiszonych, przekrojonych na pół
- 70 g oleju
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka lubczyku, świeżego
oder 1 łyżeczka lubczyku, suszonego - 1 łyżeczka musztardy
-
2
łyżeczki sosu Worcestershire
oder 2 łyżeczki sosu sojowego, jasnego - 5 żółtek
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1284.6 kJ / 306.8 kcal
- Protein
- 20.8 g
- Kohlenhydrate
- 5.4 g
- Fett
- 22.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoff
- 1.4 g
- Natrium
- 914.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5 godz. 30 min
Tatar z chrzanem
1u. 20min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Małże z bazyliowym sosem
35min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Tatar z łososia
10min
Pasta z makreli wędzonej
20min
Krewetki w sosie maślanym
25min
Krewetki i warzywa w tempurze
1u.
Tatar z łososia z imbirem
15min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1h 25min