Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mushroom and Spinach Risotto
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
water730 g
-
chestnut mushrooms quartered300 g
-
olive oil20 g
-
shallots cut in pieces (1 cm)40 g
-
unsalted butter diced30 g
-
fresh spinach leaves100 g
-
risotto rice (e.g. Carnaroli, 17-18 minutes cooking time)320 g
-
white wine60 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
560.4 mg
Protein
12.7 g
Kalorien
1994.7 kJ /
476.8 kcal
Fett
14.9 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
70.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Mushroom Stroganoff
30min
Asparagus Risotto
45min
Pea and Mint Soup
20min
Versatile Smooth Soup
45min
Courgette and Feta Risotto
30min
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Lentil and Pancetta Stew
1h
Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne
1h 25min
Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat
1h 30min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h
Mushroom Risotto
30min