Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pain accordéon aux herbes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 portions
Zutaten
Pâte
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600 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
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300 g d'eau
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1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
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½ c. à café de sucre
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2 c. à café de sel
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50 g d'huile végétale
Beurre aux herbes
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1 gousse d'ail
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1 oignon coupé en deux
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3 branches de persil frais effeuillé
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3 brins de basilic frais effeuillé
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100 g de beurre mou coupé en morceaux
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1 c. à café de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
6 g
Kalorien
1183 kJ /
283 kcal
Fett
12 g
Ballaststoff
2.5 g
Kohlenhydrate
38 g
