Nougatine

Nougatine

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

30 morceaux

Zutaten

150 g de cacahuète, grillée, salée

3 - 4 c. à soupe de mélange de graines
250 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
1070 g d'eau
30 g de beurre froid, en un seul morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron
50 g de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau/part

Protein 0 g

Kalorien 213 kJ / 51 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Caramel liquide

25 Min

Crème anglaise

15 Min

Oignons rissolés (200 g)

20 Min

Ganache

20 Min

Sauce caramel

1 Std. 30 Min

Chutney d'oignon rouge

24 Std.

Dorer 350 g d'échalotes

Keine Bewertungen

Rissoler 200 g d'oignons

20 Min

Nougatine aux cacahuètes

1 Std. 30 Min

Nougatine aux cacahuètes

1 Std. 30 Min

Toffees au caramel

2 Std.

Meringue

10 Min