Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 gramos
Ingredients: 100 g de chocolate amargo; 80 g de crema (min 30% de grasa)

4.9 11 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

180 gramos

Zutaten

100 g de chocolate amargo en trozos
80 g de crema (min 30% de grasa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 180 gramos

Protein 10 g

Kalorien 3107 kJ / 742 kcal

Fett 56 g

Ballaststoff 9.5 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

El Libro Básico 205 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Ganache de chocolate

4.8(12)

15 Min

Pasta sable

4.8(56)

1 Std. 50 Min

Salsa de chocolate

5.0(4)

20 Min

Bizcocho marmoleado

4.7(63)

2 Std. 10 Min

Glaseado blanco

5.0(20)

2 Std.

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0(5)

20 Min

Ganache de chocolate

4.7(15)

15 Min

Masa sablé

4.7(15)

10 Min

Bizcocho marmoleado

4.7(94)

2 Std. 10 Min

Betún de ganache de chocolate

4.9(7)

12 Std.

Brownies

4.5(202)

50 Min

Panqué cubierto con chocolate TM6

4.1(70)

1 Std.