Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Berry Curd
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
700 g
Zutaten
-
sugar (see tip for portioning)170 g
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lime juice freshly squeezed (approx. 6, see tip for portioning)120 g
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unsalted butter diced (see tip for portioning)200 g
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mixed fresh red berries (see tip for portioning)50 g
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medium eggs (see tip for portioning)4
Nährwerte pro 700 g
Kalorien
2482.2 kcal /
10385.4 kJ
Protein
31.9 g
Fett
184.5 g
Kohlenhydrate
189.2 g
Ballaststoff
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
110 g
Natrium
356 mg
