Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Cuencos de chocolate blanco
- 250 g de chocolate blanco para postres en trozos
Sopa de frutos rojos
-
250
g de frutos rojos frescos variados
oder 250 g de frutos rojos congelados variados - 100 g de azúcar
- 100 - 150 g de zumo de arándanos rojos
Galletas de financiero de almendra
- 30 g de almendra molida
- 30 g de harina de repostería
- 60 g de azúcar
- 2 claras de huevo
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Pétalos de barquillo
- 30 g de azúcar
- 15 frambuesas liofilizadas
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 30 g de harina de repostería
- 1 clara de huevo
- ¼ - ½ cucharadita de colorante rojo
Crema de queso mascarpone
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 60 g de azúcar glas
- 250 g de queso mascarpone
Montaje
- 100 - 150 g de frambuesas frescas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2821 kJ / 675 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Kohlenhydrate
- 63.1 g
- Fett
- 44.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 26.7 g
- Ballaststoff
- 3.4 g
- Natrium
- 86 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25 Std. 40 Min
Parfait de turrón con coulis de frutos rojos
10u. 30min
Tiramisú de frutos del bosque
1 Std. 50 Min
Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos
4 godz. 45 min
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca
5u.
Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos
1h 30min
Pink velvet cake
7 godz. 20 min
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone® y crema de chocolate blanco
17 Std. 20 Min
Crêpes con salsa de albaricoques y menta
50 Min
Esponjoso de té matcha
1h 30min
Cheesecake tres chocolates
4 godz. 40 min
Cheesecake de mascarpone y arándanos
3h 45min