Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 14 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1000 g

Zutaten

40 - 80 g di burro
500 - 1000 g di latte
40 - 80 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1000 g

Natrium 1732 mg

Protein 42 g

Kalorien 6409 kJ / 1529 kcal

Fett 103 g

Ballaststoff 4.1 g

Gesättigte Fettsäuren 62 g

Kohlenhydrate 109 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modalità Addensare 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4 Std.

Crostata alle mele cotogne

1 Std. 30 Min

Panzerotti

5 Std.

Risotto mantecato alle spezie e mandarino di Antonia Klugmann

3 Std. 30 Min

Pasta sfoglia

3 Std. 40 Min

Ravioli luganega e porcini

2 Std.

Gnocchi alla romana ai funghi

2 Std.

Panzerottini TM6

4 Std.

Pizza 'nduja e caciocavallo

9 Std.

Crêpes al salmone e formaggio all'aneto

55 Min

Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci

3 Std. 35 Min

Crespelle di Teramo

1 Std. 15 Min