
Geräte und Zubehör
Salade de boulgour aux pois chiches
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
2 portions
Zutaten
La sauce
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de dessert fermenté au soja100 g
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de jus d'orange50 g
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de jus de citron5 g
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d'huile de colza10 g
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de sel½ c. à café
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de coriandre en poudre¼ c. à café
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de graines de cumin¼ c. à café
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de poivre de Cayenne moulu2 pincées
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de poivre moulu2 pincées
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de poivre de la Jamaïque moulu2 pincées
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de sirop d'agave10 g
La salade et la finition
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de poivron rouge coupé en morceaux100 g
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de carotte coupée en morceaux100 g
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d'eau200 g
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de fond de légumes1 c. à café
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de sel½ c. à café
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de boulgour100 g
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de pois chiches en conserve égouttés120 g
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poivre moulu
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
390 kcal /
1632 kJ
Protein
13 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
58 g
Ballaststoff
10.4 g