![Solomillo de cerdo con setas al oporto Solomillo de cerdo con setas al oporto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B2744FFA-8CDD-42CA-880C-6A9A81034FB6/Derivates/78b15b61-9729-4102-863b-580b41df7e21.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g de aceite de oliva
- 600 g de solomillo de cerdo, en tiras de 1x1x4 cm
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de maicena
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 250 g de setas de cardo frescas en tiras
- 70 g de vino de Oporto
- ½ pastilla de caldo de carne
- 1 cucharadita de mostaza
- 200 g de nata
- perejil fresco picado para espolvorear
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2000 kJ / 478 kcal
- Protein
- 33.6 g
- Kohlenhydrate
- 6.5 g
- Fett
- 35.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Ballaststoff
- 0.6 g
- Natrium
- 538.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Solomillo de cerdo a la naranja
40p
Ternera Stroganoff
1h
Pollo a la mostaza
30p
Pollo y chirivías con crema al limón (Cocción lenta)
1 godz. 50 min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45p
Albóndigas con salsa de vino tinto
40p
Cinta de lomo a la miel con pasas
25p
Dados de pavo en salsa de setas
40p
Ternera con salsa de setas (Cocción lenta)
3h 45min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45p
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40p