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No fail béchamel
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
600 g
Zutaten
-
unsalted butter cut into pieces40 g
-
milk500 g
-
plain flour40 g
-
salt to taste¼ - ½ tsp
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
nutmeg1 - 2 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 600 g
Natrium
1287.4 mg
Protein
21.3 g
Kalorien
3243.4 kJ /
772.2 kcal
Fett
50.7 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
32.3 g
Kohlenhydrate
59.9 g
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Thickening with TM6
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