Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

4.5 80 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porcji

Zutaten

670 g wody
250 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
50 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
300 g mąki pszennej typ 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
110 g oliwy z oliwek
25 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
2 ½ łyżeczki oregano, suszonego
2 ¾ łyżeczki soli
120 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
30 g płatków drożdżowych
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
250 g przecieru pomidorowego, typu passata
140 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
120 - 150 g różyczek brokułu podzielonych na 0,5-1 cm kawałki

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 783.8 mg

Protein 10.8 g

Kalorien 1889.7 kJ / 451.3 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoff 5.5 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 61.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WEGE ENERGIA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Burger z tofu

2 Std.

Wegański burger bezglutenowy z portobello

1 Std.

Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

1 Std.

Grecki gulasz ziemniaczany

45 Min

Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

1 Std.

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

1 Std. 40 Min

Pasta bezjajeczna

5 Min

Pasztet gryczany pełen roślinnego białka

3 Std.

Wegańskie bezy

2 Std. 45 Min

Gulasz sojowy z knedlami

1 Std.

Wegańskie naleśniki

50 Min

Wegańska fasolka po bretońsku

13 Std. 50 Min