Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Burgery z soczewicy i purée z bobu
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 sztuk
Zutaten
Burgery z soczewicy
-
330 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
10 - 15 g koperku, świeżego tylko liście
-
60 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
320 g wody
-
1 łyżeczkę papryki słodkiej, mielonej
-
1 ½ łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 jajka
Purée z bobu
-
800 g wody
-
500 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego500 g bobu, świeżego
-
10 - 15 liści mięty pieprzowej, świeżej
-
70 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 łyżka soku z cytryny
-
70 g mleka
-
¾ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
olej rzepakowy do smażenia kotletów
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Protein
11.7 g
Kalorien
846 kJ /
202 kcal
Fett
8.5 g
Ballaststoff
5.2 g
Kohlenhydrate
24.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
LUNCHBOX
9 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Sałatka z zielonej soczewicy
45 Min
Ragout z marynowanym tofu
1 Std. 40 Min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1 Std.
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1 Std. 20 Min
Placek z hummusem z cieciorki
20 Min
Wegański parmezan
25 Min
Falafele z bobu i cieciorki
50 Min
Burger grzybowo-jaglany
2 Std. 30 Min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 Std. 15 Min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1 Std. 20 Min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1 Std. 10 Min