Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Szparagi z soczewicą i salsą verde
Zutaten
Sos salsa verde
-
1 ząbek czosnku
-
10 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
-
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
70 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka musztardy francuskiej
-
10 g miodu, płynnego (optional)
Szparagi z soczewicą
-
1000 g wody
-
½ łyżeczki soli
-
200 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
-
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
-
2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
-
sól do smaku
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 Min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 Min
Sałatka z soczewicą i burakiem
45 Min
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 Std. 5 Min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 Min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 10 Min
Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem
45 Min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 Min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1 Std.
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 Min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55 Min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
45 Min