Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

4.0 141 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 porcje

Zutaten

  • cebuli przekrojonej na pół
    60 g
  • ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    500 g
  • bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
    500 g
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    2 - 3 gałązki
  • koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
    2 - 3 gałązki
  • bazylii, świeżej
    8 - 10 liści
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 - 2 łyżeczki
  • jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
    200 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • soli
    ½ łyżeczki

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 101.8 kcal / 426.1 kJ
Protein 2.9 g
Fett 6.8 g
Kohlenhydrate 8.8 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Natrium 337.2 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen