Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 130 g wody
- 20 g oleju rzepakowego
- 300 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
Farsz
- 250 g wołowiny, np. antrykot, rostbef, bez białych błonek, lekko zmrożonej, pokrojonej na 3-5 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 75 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania kołdunów
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 2 - 3 łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do osolenia wody
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 139.8 kJ / 33.4 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Kohlenhydrate
- 4.8 g
- Fett
- 0.8 g
- Ballaststoff
- 0.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pierożki na parze z wieprzowiną
1h
Jiaozi z wołowiną i porem
1 godz. 30 min
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
5h
Ciasto wonton
50 min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2h 40min
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2h 55min
Kibiny litewskie
25 Min
Pierożki shaomai
2小时
Chinkali z mięsem i kolendrą
1sa 40 dk
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2小时
Czebureki
2hod. 35min
Pielmieni
1h 10min