Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

4.1 164 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

6 raciones

Zutaten

4 puerros en trozos (solo la parte blanca)
3 manzanas Granny Smith peladas y en cuartos
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
30 g de mantequilla
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
200 g de nata para cocinar
1 cucharada de cebollino fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 2.1 g

Kalorien 788 kJ / 189 kcal

Fett 16.1 g

Ballaststoff 2.4 g

Kohlenhydrate 8.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cremas y sopas frías 9 Rezepte
Spanien

Cremas y sopas frías 9 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Crema fría de manzana al curry

5sa 40 dk

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1sa

Sopa fría de pepino al eneldo

5 dk

Gazpacho de zanahorias

10 dk

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5 dk

Crema de pepino y aguacate

5 dk

Gazpacho de espárragos blancos

1sa 5 dk

Sopa fría de melón

10 dk

Vichyssoise de apio

40 dk

Crema de puerros y pera con jamón

40 dk

Crema de calabaza con queso azul

30 dk

Crema de calabacín y aguacate

30 dk