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Carbonara vegetariana
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
6 raciones
Zutaten
-
70 g de queso
-
70 g de cebolla en rodajas finas
-
70 g de zanahoria en juliana
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
150 g de calabacín en juliana
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
300 g de espaguetis
-
80 g de yogur griego
-
2 yemas de huevo
-
perejil fresco para decorar el plato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
12.6 g
Kalorien
1287 kJ /
308 kcal
Fett
17.3 g
Ballaststoff
4.9 g
Kohlenhydrate
57.7 g
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