Sos soubise

Sos soubise

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porcji

Zutaten

20 g oleju
300 g cebuli pokrojonej w piórka
30 g masła
300 g bulionu drobiowego, płynnego
20 g śmietany, 18% tłuszczu
30 g mąki pszennej
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 303.8 mg

Protein 1.3 g

Kalorien 471 kJ / 112.3 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 6.7 g

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Polen

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