Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lachs mit Mozzarella-Mango-Tomaten-Salat
Zubereitung 25 Min
Gesamt 25 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Öl10 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Senf1 TL
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (2 cm)200 g
-
Wasser500 g
-
Tomaten250 g
-
Mozzarella, light (á 125 g), abgetropft1 Kugel
-
Mango reif120 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
½ Bund KorianderBasilikum½ Bund
-
Chiliflocken¼ TL
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen1 - 2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
30 g
Kalorien
1622 kJ /
387 kcal
Fett
22 g
Ballaststoff
3.2 g
Kohlenhydrate
14 g
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