Roast pork with sage and cranberry stuffing

Roast pork with sage and cranberry stuffing

4.7 12 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

10 portions

Zutaten

boneless pork leg roast
1800 g
rock salt plus extra for crackling
1 tbsp
zucchini (approx. 1), cut into pieces
130 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g
fresh sage leaves only (approx. 10-12 leaves)
2 - 3 sprigs
streaky bacon cut into pieces
60 g
onion cut into quarters
100 g
extra virgin olive oil
15 g
pork mince
250 g
dried cranberries
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 944.5 mg

Protein 46.6 g

Kalorien 1728.7 kJ / 411.6 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 3.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Fish cakes with beurre blanc sauce

1 Std.

Rosemary and eschalot gravy

30 Min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 Min

Traditional gravy

25 Min

Meatloaf with onion gravy

1 Std. 30 Min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 Std. 10 Min

Prawn salad with horseradish cream

1 Std.

Chicken and mushroom lasagne

1 Std. 55 Min

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3 Std. 35 Min

Lamb shanks with risoni and feta

3 Std. 50 Min

Beef and mushroom hot pot

2 Std.