Roast pork with sage and cranberry stuffing

Roast pork with sage and cranberry stuffing

4.7 12 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

10 portions

Zutaten

boneless pork leg roast
1800 g
rock salt plus extra for crackling
1 tbsp
zucchini (approx. 1), cut into pieces
130 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g
fresh sage leaves only (approx. 10-12 leaves)
2 - 3 sprigs
streaky bacon cut into pieces
60 g
onion cut into quarters
100 g
extra virgin olive oil
15 g
pork mince
250 g
dried cranberries
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 944.5 mg

Protein 46.6 g

Kalorien 1728.7 kJ / 411.6 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 3.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Creamy honey mustard chicken

Creamy honey mustard chicken

1 Std.

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14 Std.

Lamb korma

Lamb korma

4 Std.

Easy satay chicken

Easy satay chicken

40 Min

Chilli con carne

Chilli con carne

45 Min

Sunday lamb roast (MEATER®)

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 Std. 55 Min

Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

20 Min

Creamy coconut chicken curry

Creamy coconut chicken curry

30 Min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 Min

Spicy peach and mango chutney

Spicy peach and mango chutney

45 Min

Southern-style pork and bean casserole

Southern-style pork and bean casserole

40 Min

Thai red chicken curry

Thai red chicken curry

30 Min