Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
10
g di olio extravergine di oliva
oder 10 g di olio di oliva - 10 g di burro
- 350 g di scalogni, puliti e a metà per il lungo
- Nährwerte
- pro 1 Ricetta completa
- Kalorien
- 1194 kJ / 285 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 24 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoff
- 5.1 g
- Natrium
- 45 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cottura del riso a chicco lungo
35min
Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni
1 godz. 45 min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2 Std.
Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa
1 godz. 50 min
Sponge cake al tè matcha e ciliegie
2 Std.
Tortino allo zenzero con crumble al cacao
1ωρ.
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1ωρ. 20 λεπτ.
Croccante alle arachidi
1ωρ. 30 λεπτ.
Cioccolato caldo con liquore all'arancia
15 λεπτ.
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1ωρ. 10 λεπτ.
Scalogno brunito (250 g)
25 λεπτ.
Medaglioni di vitello sottovuoto
2 Std.