Salsa al prezzemolo

Salsa al prezzemolo

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
300 g

Zutaten

  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di latte intero
    100 g
  • di brodo di carne
    200 g
  • di farina tipo 00
    20 g
  • di burro
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    2 pizzichi
  • di noce moscata grattugiata
    1 pizzico

Nährwerte pro 300 g

Kalorien 341 kcal / 1428 kJ
Protein 15.4 g
Fett 22.1 g
Kohlenhydrate 21.9 g
Ballaststoff 14 g
Gesättigte Fettsäuren 11.9 g
Natrium 1094.6 mg

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