Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano
TM6

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

4.8 (12 Bewertungen)

Zutaten

Cestini di pane

  • 150 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 250 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 5 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.

Crema al Parmigiano Reggiano

  • 500 g di acqua
  • 200 g di punte di asparagi
  • 150 g di latte
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 20 g di farina tipo 00
  • 2 g di sale
  • 20 g di burro

Terminare la preparazione

  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 pizzico di sale

Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
1029 kJ / 246 kcal
Protein
8.9 g
Kohlenhydrate
36.6 g
Fett
8.1 g
Gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Ballaststoff
2 g
Natrium
632.9 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte