Dado di manzo

Dado di manzo

4.4 5 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

1 Ricetta completa

Zutaten

40 g di olio di oliva
300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
1 spicchio di aglio
100 g di cipolla in 8 spicchi
50 g di concentrato di pomodoro
1 rametto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
100 g di sale grosso
30 g di vino rosso
1 foglia di alloro secca
300 g di carne trita di manzo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Natrium 1982 mg

Protein 65 g

Kalorien 5027 kJ / 1200 kcal

Fett 90 g

Ballaststoff 13.6 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12 Std. 45 Min

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

2 Std. 10 Min

Dado di carne

45 Min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4 Std. 30 Min

Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta

3 Std. 25 Min

Pere al vino rosso

3 Std. 20 Min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1 Std. 20 Min

Stufato di spalla di manzo con gnocchi

1 Std. 30 Min

Panna cotta con pesche insaporite

5 Std. 15 Min

Ossobuco Sottovuoto

12 Std. 40 Min

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4 Std.

Brasato ai funghi

6 Std.