Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Budini di riso con crema pasticcera alla zucca
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
12 pezzi
Zutaten
Pasta frolla
-
di zucchero80 g
-
½ stecca di vaniglia, i semini estrattilimone la scorza (senza la parte bianca)1
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di farina tipo 00300 g
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di burro morbido, a pezzi + q.b.150 g
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di sale1 pizzico
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tuorlo1
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uovo1
Crema pasticcera alla zucca
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di acqua600 g
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di polpa di zucca a tocchetti100 g
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di latte intero500 g
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tuorli2
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di zucchero80 g
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di farina tipo 0050 g
Ripieno
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di latte intero400 g
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di riso Carnaroli150 g
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di zucchero30 g
Terminre la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Nährwerte pro 1 pezzo
Kalorien
365.4 kcal /
1528.8 kJ
Protein
7.9 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
53.1 g
Ballaststoff
0.8 g
Gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Natrium
110.8 mg
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