Minestra imperiale tricolore

Minestra imperiale tricolore

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

240 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)

Impasto bianco

4 uova
20 g di burro morbido a pezzi
45 g di semolino di grano
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Impasto verde

4 uova
20 g di burro morbido a pezzi
60 g di semolino di grano
100 g di spinaci in foglia surgelati già lessati e strizzati (vedere consigli)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Impasto rosso

4 uova
20 g di burro morbido a pezzi
45 g di semolino di grano
30 g di concentrato di pomodoro
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

1600 g brodo di carne

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 900.3 mg

Protein 24.2 g

Kalorien 1525.9 kJ / 364.8 kcal

Fett 22.9 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 11.9 g

Kohlenhydrate 16.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Arancini di Carnevale

4sa

Torcolo di San Costanzo

5sa 30 dk

Crescia al formaggio

3sa 10 dk

Pizza di Pasqua

3sa

Fave dei Morti

55 dk

Pane toscano (TM6)

16sa 30 dk

Crescia sfogliata urbinate

1sa 30 dk

Schiacciata fiorentina

50 dk

Crema fritta alla veneziana

1sa 30 dk

Tortelli di patate parmensi

1sa 30 dk

Passatelli in brodo di cappone

4sa 20 dk

Torta al testo

1sa